内径5ミクロンの毛細血管を介して栄養が細胞へと運ばれます。赤血球は7ミクロンですので、くの字に折れ曲がって、細胞へと到達します。特に血糖（ブドウ糖）は赤血球の上に乗っかって運ばれるので、デンプン（炭水化物）を摂り過ぎて血糖値が高くなる（食後の血糖値が200mg以上になる）と、血糖が毒物（グルコーススパイクとも言います）になって、毛細血管をガリガリと『キズ』つけます。この『キズ』をマクロファージというキズ応急処理班が適当な突貫工事をして、『キズ』を修理しますが、毛細血管の内径はさらに狭くなり、老廃物で汚れ、また傷つき、いわゆる動脈硬化となり、毛細血管は破壊されて、だんだん大きな血管まで破壊され、高血圧・心筋梗塞・脳血管障害・網膜症・失明（年間4千人）・腎不全・透析（同1万人）・壊疽・下肢切断など恐ろしい血管病となるのです。
毛細血管は『ケイ素』で出来ているのです。
​その毛細血管のお掃除や修復は、『ケイ素』なしには不可欠です。特に50歳から『ケイ素』が減少するので、血管年齢を若くするためにも、積極的な『ケイ素』の補充が必要です。